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【48812】厨房里的马铃薯、红薯、大蒜发芽还能吃吗?

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【48812】厨房里的马铃薯、红薯、大蒜发芽还能吃吗?

时间: 2024-06-07 14:51:39 |   作者: 蔬菜栽培技术


  通过试验证明发芽的马铃薯必定不能够吃,由于它里边有一种毒素来自我维护外界侵入,这种毒素便是龙葵碱。我们吃马铃薯,吃多少买多少,以便长期放着发芽。

  红薯发芽也会产生出一种毒素,那种毒素叫甘薯酮。买回来发芽不能吃,太惋惜了吧,我主张把它种到土里,长大了在吃。

  大蒜和马铃薯、红薯那就不同了,它发芽是能够吃的。它不会产生毒素存在,也不会有霉变产生,所以定心的吃起来。

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