【48812】夏耘举动·科技助农专家访谈夏日蔬菜办理留意啥？看看专家怎么说！_蔬菜研究所

时间: 2024-08-10 04:28:59 | 作者: 蔬菜研究所

本期专家：赵利民，西北农林科技大学研究员、硕士生导师。主要是做十字花科蔬菜种质资源改进、遗传育种和育种技能，高山蔬菜安全高效培养技能、茬口形式、高山特征蔬菜、种类结构和绿色培养技能等研究作业。

进入夏日，高温、干旱、多雨等灾祸性气候逐步增多，在高温多雨气候特征情况下蔬菜极易产生病害虫，蔬菜田间培养办理难度加大。

那么该怎么加强办理，完成夏日蔬菜的优质、高产、高效？西北农林科技大学研究员赵利民从蔬菜集约化育苗办理、露地蔬菜出产办理、设备蔬菜出产办理以及蔬菜病虫害防治等方面给出办理定见，供广阔培养户参阅学习。

赵利民说，关于选用温室、大棚育苗的合作社、培养大户，应做到选好地块、防高温、病毒病、暴雨、干旱等损害，还要避免禾苗徒长，确保蔬菜育苗、移栽作业顺顺利利地进行，确保夏日蔬菜安稳供应。

选好地块：育苗地应挑选高而平坦，土壤渗透性和保水性杰出，能灌能排的当地。避免在轮作地块建育苗床，避免土传病害的产生。

防高温：高温时莴苣、芹菜、油麦菜等蔬菜发芽困难，可将种子浸泡8小时，再用湿纱布包裹，放在井中或阴凉处进行催芽；或低温处理，芹菜为2-5℃48小时，莴苣和油麦菜为5℃72小时，可促进发芽，进步发芽率；或遮阳网掩盖苗床，也可促进出苗。

防病毒病：要挑选抗病毒种类，育苗前西红柿、辣椒种子可用10%磷酸三钠溶液处理10分钟，再用清水冲刷；或用弱毒疫苗给麦苗一致接种，选用防虫网防蚜，或银灰色膜避蚜。

防暴雨：夏日暴雨简单使土壤板结，不利于种子发芽出土。应确保苗床四周排水晓畅，对苗床应选用暂时掩盖办法，耕种后如遇暴雨导致刚耕种的种子未出土时，雨后应在苗床上进行浅疏松，避免畦面板结影响出苗。

防干旱：可给苗床浇足底水后耕种，耕种覆土后保墒；或耕种后掩盖保湿，出苗后当即揭除掩盖物；或借墒耕种（即开穴点播育苗，榜首穴播后暂不覆土，当挖第二个穴时，将从中挖出的湿土作为榜首穴的覆土）。

防禾苗徒长：高温时节育苗，麦苗简单徒长，办理上应迟早给苗床浇水，及时进行分苗或间苗，确保禾苗有较大的营养面积；还可用“乙烯利”喷洒，操控麦苗徒长。

赵利民说，暴雨洪水会冲刷表土，使菜地土壤肥力下降。一起，渍水添加，会使菜地土壤透气性变差，影响蔬菜作物根系发育，构成蔬菜减产。

他主张，要及时抢收已老练的在田蔬菜，下降灾祸丢失。淹水后的菜田要及时排水降渍；雨后依据蔬菜作物的长势，及时中耕追上肥，使蔬菜赶快康复成长；及时冲刷叶片上的污泥，增强光合作用；对受灾严峻的菜田，可补种小白菜、菜心、生菜、油麦菜、菠菜、茼蒿、空心菜等蔬菜。

此外，夏日也易呈现高温干旱气候，这会引起蔬菜生理脱水，从而构成植株呼吸作用紊乱、膜损伤、代谢失调等，终究使得植株成长按捺、萎蔫、部分坏死或全株逝世。

赵利民从植株、水肥办理，防治杂草、病虫害等四个方面给出主张，有用维护蔬菜的杰出成长环境，进步产值。

植株办理：对需求搭架培养的蔬菜尽早搭架，及时进行整枝、打杈、摘心等田间作业，添加通风透光，促进植株成长。要避免西红柿、辣椒、南瓜等果菜产生日烧病，可通过果实上部保存少数叶片，避免果实直接曝晒。

水肥办理：蔬菜进入产品构成期，遵从少数屡次准则，合理施用肥水。瓜类、茄果类、豆类蔬菜应合作施用氮、磷、钾肥；在产值构成关键期，可用0.3-0.5%磷酸二氢钾和0.3%的尿素混合溶液喷施作物叶面，隔7-10天喷一次，连喷2-3次，以进步产值，避免植株早衰，削减变形果产生。

防治杂草和病虫害：高温高湿气候下可喷洒1-2次多菌灵或甲基托布津等广谱性杀菌剂防备病害；要及时铲除菜田内及周边杂草，避免杂草与蔬菜争肥，削减病虫寄主，减轻病害产生；发起2-3种药剂替换运用，严格执行农药运用安全距离期。

赵利民说，蔬菜温室一般在7月上旬到8月底有1.5-2个月的夏日休闲期，需及时做好各项办理，为下茬培养做好预备。

及时整理田园：一是在蔬菜出产完毕后，及时拉秧，整理落叶、杂草等，削减致病菌侵染；二是蔬菜秸秆原位还田，这样可进步土壤速效营养含量、下降土壤容重，进步土壤的肥力。

做好土壤和棚室内消毒作业：棚室消毒一般都会选用硫磺熏烟法，作业时要使棚内室温升高到70度以上、表层土壤温度到达50度以上，新棚闷棚15天，老棚可延长到20天；药剂闷棚完毕后，要及时进行开棚通风暴晒10天左右。

为土壤弥补有益菌：大棚土壤通过高温闷棚等处理后，有益菌和有害菌会一同被杀死，土壤暂时处于一个“空仓”期，此刻可普施一遍生物菌肥。

培养填闲作物：依据棚室休闲时刻的长短，可培养玉米、豆类、耐热苋菜等填闲作物，可改进土壤生态环境，减轻病害，促进下茬蔬菜成长。

棚室及时维修保养：东西山墙要用旧薄膜、苫布进行掩盖防雨。温室四周要挖好排水沟，降雨后及时将雨水排走，以防浸泡墙体，引起墙体崩塌。